Le patronage Dom Camille Leduc s'est transformé en atelier de pâtisserie-boulangerie. Durant ces 2 semaines de vacances, 60 enfants revêtus de tabliers de cuisine, coiffés de toques de cuisiniers ont joué les apprentis marmitons maniant cuillères en bois, batteurs à œufs, moules, et autres ustensiles avec grand enthousiasme. Il n’a pas fallu moins de 15 kg de farine 7kg de beurre, 6kg de chocolat… pour réaliser des gâteaux, cookies, flan, cakes, macarons, petits pains au lard, dignes des grands cuisiniers !
Un concours de gâteaux devant un jury embarrassé pour noter de si beaux gâteaux a clôturé ces vacances culinaires... les recettes sont disponibles sur demande !
Le mois de Juillet débute tranquillement bien que toutes nos pensées soient tournées vers la colonie de vacances maintenant toute proche.
Le 4, notre petit voisin, que Mère Prieure avait adressé au Centre Undugu pour un problème cardiaque, décède ; c'est le petit frère de ‘Trésor' pour celles qui connaissent la famille Kaité. Dès 16 h 30 nous commençons notre retraite du mois afin de bien profiter de ces derniers jours tranquilles.
Lire plus…Dans le sillage de la retraite annuelle, nous avons célébré le jubilé de plusieurs de nos sœurs :